Redbreast 15 yo to irlandzka whiskey Single Pot Still otrzymana ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Destylowana potrójnie w miedzianych alembikach w gorzelni Midleton. Dojrzewająca w połączeniu beczek pierwszego i ponownego napełnienia po bourbonie oraz po sherry Oloroso.

Czym wyróżnia się Redbreast 15 yo Single Pot Still?

Redbreast 15 yo Single Pot Still to irlandzka whiskey dla osób, które szukają większej głębi, dojrzałości i elegancji niż w młodszych edycjach. Ten wariant rozwija klasyczny styl Redbreast w bardziej złożonym kierunku, oferując świetny balans między soczystą owocowością, przyprawami i wpływem dębu.

Jak powstaje Redbreast 15 yo?

Tradycyjny styl single pot still

Redbreast 15 to single pot still Irish whiskey, czyli jedna z najbardziej charakterystycznych kategorii irlandzkiej whiskey. Oficjalnie marka podaje, że powstaje z zacieru ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia oraz jest trzykrotnie destylowana w miedzianych alembikach, co odpowiada za jej pełnię, kremowość i subtelnie przyprawowy charakter.

Dojrzewanie przez 15 lat w starannie dobranych beczkach

Redbreast 15 dojrzewa przez co najmniej 15 lat, a kluczową rolę odgrywa tu równowaga między beczkami first fill i refill. Taki dobór drewna pozwala podkreślić naturalne przyprawowe nuty whiskey i nadaje jej pełny, złożony oraz dobrze ułożony profil.

Smak i aromat

Zapach: Złożony i zrównoważony, z aromatami toffi, owoców jagodowych, suszonych owoców, cytrusów oraz ziół.

Smak: Pełny, oleisty, z nutami soczystych owoców, przypraw i palonego drewna.

Finisz: Długi i wyrafinowany, z nutami owoców, dębu i przypraw

Dla kogo jest ta whiskey?

Redbreast 15 yo będzie świetnym wyborem dla osób, które lubią irlandzką whiskey, ale oczekują od niej większej głębi, lepszej struktury i bardziej złożonego charakteru. To bardzo dobra propozycja dla tych, którzy znają już klasyczny Redbreast 12 i chcą sięgnąć po dojrzalszą, bardziej wyrafinowaną odsłonę tego stylu. 

To również znakomita whiskey na prezent dla miłośnika irlandzkich trunków premium. Rozpoznawalna marka, 15-letni wiek i wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest to butelka, która dobrze prezentuje się zarówno w domowym barku, jak i jako elegancki upominek.