DARMOWA DOSTAWA OD 700 ZŁ LUB PRZY ZAKUPIE WHISKY DEWAR'S 12YO!
Opcje przeglądania
Objętość
Zawartość Alkoholu
Cena
-
od
do
MENU
- Whisky(1958)
- Szkocja(1325)
- Irlandia(202)
- Stany Zjednoczone(171)
- Bourbon(91)
- Blended Whisky(7)
- Rye Whiskey(25)
- Wheat Whiskey(2)
- Single Malt Whiskey(8)
- Malt Whiskey(1)
- Tennessee Whiskey(39)
- Japonia(74)
- Indie(39)
- Pozostałe Kraje(109)
- Smak(270)
- Najpopularniejsze marki(258)
- Independent Bottlers(67)
- Secret Speyside II(10)
- Secret Speyside I(25)
- THE BALVENIE RARE MARRIAGES(4)
- Wina(1557)
- Rum(430)
- Wódka(795)
- Inne Alkohole(1487)
- Alkohole 0%(27)
- Polecane(42)
- Produkty z gratisem(40)
- Duże Pojemności(118)
- Małe Pojemności(210)
- Alkohole na Prezent(229)
- Ciekawe Kształty(185)
- Oferta Specjalna!(39)
- w DOBREJ CENIE!(169)
- Pozostałe(313)
- B2B(0)
- Kreator Personalizacji(2)
- Zestawy prezentowe(248)
- Kartki okolicznościowe(11)
- Wybrane promocje(302)
- Nowości
Koszyk
Bourbon
Bourbon to rodzaj whisky produkowanej w Stanach Zjednoczonych z kukurydzy oraz innych zbóż. W składzie tzw. mash bill (mieszanki zbóż tworzącej podstawę zacieru) musi znajdować się minimum 51% kukurydzy. Wśród pozostałych 49% znajdują się głównie: pszenica, żyto i słód jęczmienny.
Bourbon może być destylowany do maksymalnej mocy alkoholu 80%. Bourbon musi leżakować w nowych beczkach z amerykańskiego dębu wypalonych od środka, przy czym minimalny okres czasu nie jest określony. Straight Bourbon musi dojrzewać w beczkach minimum 2 lata, a bourbon Bottled-in-Bond minimum 4 lata.
Zawartość alkoholu wlanego do beczki nie może przekraczać 62,5%. Moc finalnie zabutelkowanego trunku nie może być niższa niż 40% (80 Proof).
Bourbon kojarzony jest przede wszystkim ze stanem Kentucky, skąd pochodzi 95% jego światowej produkcji.
BOURBON BLANTON'S ORIGINAL SINGLE BARREL BEZ KARTONIKA 0,7L / 46,5%
269,00 zł
BOURBON EVAN WILLIAMS SINGLE BARREL VINTAGE 2014 0,7L / 43,3%
209,00 zł
Jak pić i testować bourbon?
Ocena bourbonu składa się z 4 etapów — wyglądu, aromatów, smaku i finiszu. Jeżeli kolor alkoholu jest naturalny, to wpływa na niego okres leżakowania w beczce. Ciekawostkę stanowi fakt, że w odróżnieniu od whisky bourbon dojrzewa wyłącznie w nowych beczkach ze świeżego amerykańskiego dębu (tzw. virgin oak). Bursztynowy kolor wynika zatem z kontaktu i reakcji zachodzących między alkoholem a dębiną. Najczęściej spotykanymi aromatami w bourbonie są czekolada, wanilia, karmel i owoce. Już sama woń trunku może wiele zdradzić odnośnie jego smaku. Testując whiskey, warto wziąć mały łyk i przelać go po jamie ustnej. Nuty smakowe, często są tożsame z aromatami. Ostatnim krokiem podczas próbowania jest finisz. Tutaj uwagę warto poświęcić na odczucia pozostawione przez alkohol oraz to czy był miękki, okrągły i gładki, czy wręcz odwrotnie ostry, pikantny lub rozgrzewający. Ujawniający się po przełknięciu posmak stanowi kropkę nad przysłowiowym „i”. To właśnie on uwydatnia lub wręcz odwrotnie, wygasza, smak kompozycji.
Infolinia obsługi Klienta
Potrzebujesz pomocy? Zadzwoń lub napisz.