Angel's Envy to marka bourbona, którą pod koniec 2010 roku stworzyli Lincoln i Wes Henderson - ojciec i syn. Oboje posiadali spore doświadczenie w branży. Lincoln pracował w firmie Brown Forman, gdzie odpowiadał za wprowadzenie na rynek tak znanych whisky, jak: Woodford Reserve i Gentleman Jack. Wes z kolei pełnił rolę dyrektora destylarni Conecuh Ridge. Od 2016 roku produkcja Angel's Envy odbywa się w destylarni położonej w samym centrum Louisville w stanie Kentucky. Obecnie proces produkcyjny nadzoruje kolejne pokolenie Hendersonów: Kyle i Connor.