Metaxa 7* to wyjątkowy grecki alkohol produkowany na bazie starzonych destylatów winnych otrzymywanych z wiorośli: Savatiano, Sultanina i Black Corinth, wzbogaconych dodatkiem słodkiego wina Muscat z Wyspy Samos oraz ekstraktami ziół i roślin śródziemnomorskich – m.in. płatków róż. Metaxa 7* charakteryzuje się bogatym aromatem dojrzałych brzoskwiń, suszonych śliwek i kwiatów oraz słodkim smakiem dojrzałych owoców i toffi.

Metaxa 7*

Historia marki Metaxa sięga 1888 roku, w którym to grecki kupiec jedwabny Spyros Metaxa otworzył w Pireusie własną destylarnię, mającą produkować jeden z najdelikatniejszych "brown spirits" pod słońcem. Tam też znajdowały się magazyny z beczkami. W roku 1968 destylarnię przeniesiono do Kifisii, na północ od Aten, gdzie składowane są również beczki. Metaxa leżakuje w temperaturze ok. 15°C, w chłodnych i suchych piwnicach znajdujących się ok. 7 metrów pod powierzchnią ziemi.