Tamnavulin Spanish Grenache to szkocka whisky single malt z destylarni Tamnavulin, położonej w regionie Speyside. Do sprzedaży trafiła w 2020 roku jako część serii Red Wine Cask Edition. Początkowo dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie w beczkach po hiszpańskim winie ze szczepu Grenache.

To interesująca edycja dla osób poszukujących whisky Tamnavulin finiszowanej w beczkach po czerwonym winie, a jednocześnie chcących poznać wpływ konkretnego szczepu – Grenache – na profil szkockiej whisky Single Malt.

Tamnavulin Spanish Grenache – whisky i beczki po czerwonym winie

Destylarnia Tamnavulin znajduje się w szkockim Speyside – regionie szczególnie kojarzonym z eleganckimi, owocowymi whisky Single Malt. W edycji Spanish Grenache ważną częścią procesu jest finiszowanie whisky w beczkach po hiszpańskim winie Grenache.

Grenache to czerwona odmiana winorośli znana z win o intensywnie owocowym charakterze. Wykorzystanie takich beczek pozwala wzbogacić whisky o dodatkowe akcenty czerwonych owoców, słodyczy i przypraw, zachowując jednocześnie rozpoznawalną łagodność Tamnavulin.

Jak smakuje Tamnavulin Spanish Grenache?

Zapach: Świeżo ścięte kwiaty, karmelizowane pomarańcze, marcepan i krem waniliowy.

Smak: Biała czekolada, czerwone jagody, brzoskwinie, kawa oraz jabłko oblane toffi.

Finisz: przyjemnie owocowy i lekko przyprawowy, z pozostającym w tle wpływem beczek po czerwonym winie

Co wyróżnia Tamnavulin Spanish Grenache?

Najważniejszym elementem tej edycji jest finisz w beczkach po hiszpańskim winie Grenache. To właśnie on odróżnia ją od innych wariantów Tamnavulin, takich jak Double Cask, Sherry Cask czy French Cabernet Sauvignon.

Spanish Grenache kieruje profil whisky w stronę czerwonych owoców i winnej słodyczy, dzięki czemu jest ciekawym przykładem tego, jak rodzaj wcześniej przechowywanego w beczce wina może wpłynąć na charakter Speyside Single Malt Scotch Whisky.

Jak pić Tamnavulin Spanish Grenache?

Tamnavulin Spanish Grenache warto najpierw spróbować bez dodatków, aby poznać wpływ beczek po Grenache. Można również dodać kilka kropli wody lub podać whisky na lodzie.