Jack Daniel's to jedna z najpopularniejszych i najlepiej sprzedających się marek whisky na świecie. Produkowana jest w Lynchburgu, w stanie Tennessee, w Jack Daniel Distillery - pierwszej oficjalnie zarejestrowanej gorzelni w Stanach Zjednoczonych.

Recepturę whiskey Jack Daniel's No.7 stworzył Jasper Newton Daniel, przez przyjaciół nazywany Jack. Zawiera ona 80% kukurydzy, 12% słodu jęczmiennego i 8% żyta - jest ona używana po dziś dzień. Do produkcji wykorzystywana jest krystalicznie czysta woda ze źródła Cave Spring Hollow w wapiennej jaskini, naturalnie pozbawiona związków żelaza.

Łagodny charakter whiskey Jack Daniel's zyskuje się dzięki filtracji przez 3-metrową warstwę węgla drzewnego z klonu cukrowego. Proces ten trwa od 3 do 5 dni. Otrzymany alkohol leżakuje w nowych beczkach z amerykańskiego dębu.

Obecnym właścicielem marki Jack Daniel's jest amerykański koncern Brown-Forman.