Jack Daniel's No.7 0,7L – kultowa whiskey z Tennessee

Jack Daniel's No.7 0,7L / 40%, znany również jako Jack Daniel's Old No. 7, to Tennessee Whiskey produkowana w Lynchburgu – niewielkim mieście w amerykańskim stanie Tennessee. Czarna etykieta, kwadratowa butelka i charakterystyczny smak sprawiły, że Old No. 7 stał się najbardziej rozpoznawalną whiskey w portfolio marki Jack Daniel's.

Proces produkcji Jack Daniel's:

Za jego stylem stoi receptura oparta na specjalnej mieszance zbóż: kukurydzy (80%), żyta (8%) i słodu jęczmiennego (12%) oraz woda pochodząca ze źródła Cave Spring Hollow. Tym, co szczególnie wyróżnia Jack Daniel's Tennessee Whiskey, jest jednak sposób produkcji. Świeży destylat przed dojrzewaniem przechodzi przez grubą warstwę węgla drzewnego z klonu cukrowego. Ten etap, określany jako Lincoln County Process, pomaga nadać whiskey charakterystyczną łagodność.

Później Jack Daniel's trafia do nowych, wypalanych od środka beczek z amerykańskiego białego dębu. To właśnie podczas dojrzewania rozwijają się kojarzone z Old No. 7 aromaty karmelu, wanilii, drewna i delikatnych przypraw.

Jack Daniel's – smak, aromat i sposób podania

Aromat: słodka wanilia i karmel przeplatają się z nutami dębu, prażonych zbóż i lekkim akcentem owocowym.

Smak: łagodny, lekko słodki i wyrazisty. Na pierwszym planie pojawiają się karmel i wanilia, którym towarzyszą nuty prażonego dębu oraz subtelna pikantność.

Finisz: średniej długości, ciepły, z delikatną słodyczą i dębowym akcentem.

Jak pić Jack Daniel's No.7?

Whiskey można podawać czystą, na lodzie lub w drinkach. Najbardziej znanym połączeniem pozostaje Jack & Cola, ale Old No. 7 dobrze sprawdza się również z ginger ale czy lemoniadą.

Butelka Jack Daniel's 0,7L zawiera klasyczną wersję Old No. 7 o mocy 40% – Tennessee Whiskey, która od lat pozostaje wizytówką destylarni Jack Daniel's.