Shackleton to szkocka whisky blended malt inspirowana jednym z najsłynniejszych podróżników XX wieku - Sir Ernestem Shackletonem, który podczas swojej nieudanej wyprawy na Biegun Południowy w latach 1907 - 1909, zakopał w lodach Arktyki kilka skrzynek swojej ulubionej whisky Mackinlay's Rare Old Highland Malt. Zostały one przypadkowo odnalezione w 2007 roku i trafiły do muzeum w Nowej Zelandii, skąd wyruszyła ekspedycja.

Na wniosek obecnego właściciela marki, firmy Whyte & Mackay, jedna z butelek trafiła do Szkocji, celem zbadania i odtworzenia jej receptury. Okazało się, iż w jej składzie znalazły się whisky leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu po sherry, otrzymane ze słodu suszonego torfem z Orkad, pochodzące m.in. z nieistniejacej już destylarni Glen Mhor.

Zaprezentowana w 2017 roku Shackleton Blended Malt, to już trzecia odsłona whisky poświęcona słynnemu odkrywcy. Do jej zestawienia Master Blender Whyte & Mackay Richard Paterson wybrał najlepsze single malt z regionu Highland, wśród których znajdują się najprawdopodobniej należące do firmy W&M - Dalmore i Fettercairn.

Część dochodów ze sprzedaży Shackleton Blended Malt zasila New Zealand Antarctic Heritage Trust, które odnalazło ten cenny skarb. Whisky Shackleton najlepiej smakuje schłodzona lub podana z lodem.

Zapach: słodki, wanilia, jabłko w toffi, gruszki, cynamon, imbir.

Smak: brązowy cukier, słodkie suszone owoce, ananas i delikatny dym.

Finisz: gorące grzane wino, czekoladowa pralina, żar ogniska i szczypta soli.