Jim Beam to jeden z najpopularniejszych bourbonów na świecie. Produkowany przez rodzinę Beam od ponad 225 lat w amerykańskim stanie Kentucky, z sekretnej mieszanki kukurydzy, żyta i słodu jęczmiennego. Dojrzewa przez 4 lata w beczkach z białego amerykańskiego dębu o czwartym stopniu wypalenia.

Jim Beam bourbon - odległa historia doskonałego aromatu

Pierwsza baryłka Old Jake Beam Sour Mash znalazła nabywcę już w 1795 roku, czyli 3 lata po wyodrębnieniu stanu Kentucky. Bourbon Jim Beam szybko zyskał status lokalnego rarytasu, a warto wspomnieć, że było to ówcześnie nie lada osiągnięcie. Powód? W tamtym czasie istniało już około 2000 destylarni!

Bourbon Jim Beam - profil smakowy

Współcześnie whiskey Jim Beam jest niezwykle ceniona przez wielu smakoszy alkoholi. Fenomenem okazuje się w dużej mierze smak — przystępny ze względu na słodycz spowodowaną zawartością ponad 51% kukurydzy, wśród wykorzystywanej do produkcji mieszanki zbóż. Poza kukurydzianą słodyczą odczuwalne są również nuty przypraw korzennych, wanilii, jak i nuty dębu. Zapach z kolei idealnie współgra ze smakami, jeszcze bardziej podkreślając ich niepowtarzalność. Jaki jest finisz? Niezbyt długi, słodko trącający miodem, przełamany odrobiną pieprzu.

Bourbon Jim Beam - dla kogo?

Jim Beam to świetny trunek dla osób lubiących delikatne, nieco słodkie alkohole. Nie piliście nigdy whiskey? A może nie przepadacie za degustowanymi dotychczas odmianami? Powód jest nieistotny, bo Jim Beam na 100% przypadnie Wam do gustu!