Vignobles Lassagne to francuska winiarnia należąca do Nicolasa Lassagne i jego żony Sabriny. Obejmująca trzy posiadłości: Château des Arnauds (założony w 1952 roku przez Paula Lassagne, dziadka Nicolasa), Château des Landes w apelacji Lussac-Saint-Émilion (reprezentuje większość winnic należących do rodziny Lassagne) i Château Maltus w apelacji Lalande de Pomerol (przejęty w 2015 roku.) 

Paul Lassagne (dziadek Nicolasa) zaczynał od zaledwie 2 hektarów i rozrósł się do 7 hektarów. W 1979 roku ojciec Nicolasa, Daniel Lassagne dokupił kolejne winnice otaczające piwnicę, zwiększając areał do 29 hektarów. Nicolas dołączył do firmy w 2001 roku, kontynuując rodzinne tradycje i wnosząc własne doświadczenie.

Obecnie firma Vignobles Lassagne posiada 46 hektarów winnic.