Tobermory to jedna z najstarszych destylarni whisky w Szkocji. Jej historia sięga 1798 roku, kiedy to miejscowy kupiec John Sinclair założył w niewielkim portowym miasteczku Tobermory na wyspie Mull, w archipelagu Hebrydów Wewnętrznych, gorzelnię Ledaig.

W 1993 roku, po kilku dłuższych i krótszych przerwach w produkcji, właścicielem Tobermory została szkocka firma Burn Stewart Distillers, którą 20 lat później nabyła południowoafrykańska grupa Distell. Obecnie destylarnia produkuje dwa rodzaje whisky: nietorfową Tobermory i torfową Ledaig. Do produkcji Ledaig wykorzystuje się słód zawierający 38-40 ppm fenoli.