Taylor's jest jedną z najstarszych firm produkujących porto. Założył ją w 1692 roku angielski kupiec Job Bearsley, który zaczął sprzedawać portugalskie wina. W 1744 roku jego syn Bartholomew Bearsley zakupił pierwszą działkę w regionie Douro, w Lugar das Lages niedaleko miasta Régua.

Obecnie Taylor's słynie z produkcji doskonałego porto Vintage będącego mieszanką najlepszych win z własnych posiadłości: Vargellas, Terra Feita i Junco - trzech kultowych działek, z których każda położona jest w odrębnej lokalizacji i posiada swój własny, niepowtarzalny charakter.