Duch Sadu to marka polskich alkoholi rzemieślniczych zaprezentowana w 2021 roku, skupiająca się na produkcji alkoholu z jabłek. Najwyższa jakość produktu końcowego wynika ze współpracy z sadem ekologicznym Eko Jabłonka i wykorzystaniu wyłącznie owoców z certyfikatem BIO.

Duch Sadu jest zalążkiem kolejnej destylarni rzemieślniczej, która ma znaleźć się w Polskim zagłębiu jabłkowym i ma w przyszłości odtworzyć historie polskiego gorzelnictwa i przypomnieć konsumentom, jak ciekawy może być alkohol wyprodukowany z jabłek.