Dario Prinčič to słynna biodynamiczna włoska winiarnia położona w miejscowości Oslavia, nieopodal granicy Włoch ze Słowenią. Założył ją w 1988 roku Dario Prinčič, który od początku stosuje wyłącznie naturalną uprawę winorośli oraz niekonwencjonalną ekologiczną metodę produkcji wina. Pierwsze wina zabutelkował w 1993 roku.

Dario Prinčič jest jednym z inicjatorów powstania tzw. win pomarańczowych we Włoszech oraz jednym z członków założycieli Vini Veri, stowarzyszenia włoskich producentów wina naturalnego.

Winnica Dario Prinčič jest gęsto obsadzona ponad 10 hektarami winorośli (około 7.000 winorośli na ha), Położona jest na bardzo stromych południowo–wschodnich stokach z wapienną glebą z domieszką gliny i piaskowca. Zbiory odbywają się tylko metodą ręczną, zazwyczaj od połowy września do połowy października.

Szczepy uprawiane w winnicy Dario Prinčič to: Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Merlot i Cabernet Sauvignon.