Crown Royal to jedna z najpopularniejszych i najlepiej sprzedających się kanadyjskich whisky. Jej recepturę stworzył w 1939 roku Samuel Bronfman, ówczesny właściciel firmy Seagram, jako upamiętnienie pierwszej wizyty króla Jerzego VI i królowej Elżbiety w Kanadzie.

Początkowo Crown Royal produkowana była w destylarni Waterloo, w prowincji Ontario. Na przełomie lat 80. i 90. jej destylację przeniesiono do gorzelni Gimli, położonej na zachodnim brzegu jeziora Winnipeg, niedaleko miasteczka Gimli, w Manitobie.

Ponoć pierwsza mieszanka Crown Royal została przygotowana z 50 różnych whisky, wybranych z ponad 600 różnych destylatów. Obecnym właścicielem marki jest brytyjski koncern Diageo.