Cointreau – francuski likier pomarańczowy

Cointreau to francuska marka z ponad 170-letnią historią, znana przede wszystkim z charakterystycznego likieru pomarańczowego powstającego z połączenia aromatycznych skórek słodkich i gorzkich pomarańczy. Jego profil łączy intensywne cytrusowe nuty ze świeżością, delikatną słodyczą i wytrawnym finiszem.

Produkowany w Carré Cointreau - destylarni założonej w 1849 roku w Angers przez cukiernika Adolphe Cointreau, do którego kilka lat później dołączył brat Edouard-Jean. Unikalną recepturę Cointreau opracował w 1875 roku Edouard Cointreau. W roku 1885 zarejestrowano jego charakterystyczną butelkę. W 1989 roku doszło do połączenie Cointreau i Rémy Martin oraz stworzenia grupy Rémy Cointreau 2 lata później.

Likier Cointreau jest również jednym z najbardziej rozpoznawalnych składników klasycznych koktajli – wykorzystuje się go m.in. w Margaricie, Cosmopolitan czy Sidecarze. Marka rozwija także bardziej złożone interpretacje swojego pomarańczowego stylu, łącząc charakterystyczne cytrusowe aromaty z innymi francuskimi alkoholami.