BECHEROVKA JAN BECHER
Becherovka to słynny likier ziołowy, będący najstarszą marką alkoholu w Czechach. Produkowany jest nieprzerwanie od 1807 roku. Becherovka powstaje w Karlowych Warach w oparciu o sekretną recepturę przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
Receptura Becherovki bazuje na kompozycji 21 ziół, korzeni i przypraw. Opracował ją Josef Vitus Becher, który w 1805 roku otrzymał przepis autorstwa angielskiego lekarza dr Christiana Frobriga. Mieszanka botaników, alkoholu i krystalicznie czystej wody, leżakuje w dębowych beczkach przez okres 2-3 miesięcy.
Becherovkę najczęściej podaje się czystą, ale jest również doskonałą bazą drinków i koktajli. W postaci czystej zmrożona Becherovka stanowi doskonały digestif. Najpopularniejszy drink to BeTon czyli Becherovka z tonikiem.