Longmorn 25 yo to jedna z 15 whisky tworzących unikatową serię Secret Speyside, zaprezentowaną w 2019 roku. Secret Speyside to kolekcja limitowanych whisky single malt, pochodzących z ukrytych, mniej znanych destylarni należących do Pernod Ricard z regionu Speyside - zamkniętej Caperdonich, odosobnionej Braes of Glenlivet, wskrzeszonej Glen Keith i pionierskiej Longmorn. Każda z tych whisky ma swoją historię, najstarsze leżakowały w beczkach trzydzieści lat, najmłodsze osiemnaście. Edycja jest limitowana i niepowtarzalna, stanowi dużą wartość kolekcjonerską.

Destylarnię Longmorn założył w 1894 roku John Duff, który marzył o stworzeniu wyjątkowej whisky – a posiadał rozległą wiedzę z pogranicza technologii i rzemiosła oraz doświadczenie gorzelnicze. Udało mu się to doskonale, gdyż tutejsza single malt dorobiła się statusu jednego z najlepiej strzeżonych sekretów Szkocji. Od dawna cieszy się olbrzymim uznaniem blenderów i gorzelników, którzy kochają Longmorn prawie tak samo jak własną whisky.

Longmorn 25 yo to 25-letnia whisky leżakowana w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead i butt), zabutelkowana bez filtracji na zimno, z mocą beczki 53,7%.

Zapach: owocowe aromaty dojrzałych ślwek, świeżych brzoskwiń, sułtanek, toffi i cynamonu.

Smak: słodki, z lekkim akcentem przypraw, nutami czerwonych jabłek, mandarynek, pomarańczy oraz soczystych rodzynków sułtańskich.

Finisz: długi, gładki, lekko wytrawny.