Glenfarclas 8 yo

Destylarnia założona w 1836 roku, od sześciu pokoleń (od 1865) należąca do rodziny Grant. Jako jedyna destylarnia w Szkocji wciąż stosuje bezpośrednie podgrzewanie alembików płomieniem, pozostałe przeszły na tzw. podgrzewanie pośrednie za pomocą spiral wypełnionych gorącą parą. Sześć kotłów destylacyjnych produkuje rocznie 3 mln litrów czystego alkoholu.

Tradycja w nowoczesnym ujęciu - whisky Glenfarclas

Ponad 50 tysięcy beczek leżakuje w 30 tradycyjnych magazynach „dunnage”, większość z nich, z czego słynie whisky Glenfarclas to beczki po sherry, głównie Oloroso. Na potrzeby single Malt używa się tylko beczek first i second fill, kolejne napełnienia służą tylko to produkcji whisky mieszanej (Glen Dowan). Glenfarclas jest jedyną destylarnią w Szkocji posiadającą w magazynach destylaty począwszy od 1953 roku, butelkując je w serii Family Casks, wszystkie roczniki oferowane są z mocą beczki (cask strength) jako single cask. Whisky Glenfarclas 8YO to bardzo przyjemna, młoda whisky o aromatach kwiatowo-owocowych, w których dominują nuty kwiatów jabłoni i miodu. W aksamitnym smaku kryją się odcienie pigwy i gotowanych jabłek. Finisz średni, gładki i słodki ze szczyptą pikantnych przypraw.

Interesująca kompozycja przypadnie do gustu wszystkim ceniącym sobie intrygujący charakter w delikatnej odsłonie. Whisky Glenfarclas sprawdzi się popijane zarówno podczas ciepłego, letniego wieczoru, jak i zimą, sączone przy rozgrzanym kominku. Skosztuj szkockiego kunsztu!