Angostura 1919 to niesamowita mieszanka rumów z Trynidadu i Tobago w wieku od 5 do 14 lat, destylowanych kolumnowo, leżakowanych w zwęglonych beczkach po bourbonie. Trunek upamiętnia pożar z 1932 roku, który niemal doszczętnie strawił rządowe magazyny rumów Trynidadu i Tobago. Z tej katastrofy ostała się tylko jedna beczka - z roku 1919. Jej recepturę odtworzono i dzięki temu dziś możemy delektować się niezwykle gładkim, słodko-korzennym rumem Angostura 1919.

Historia marki Angostura sięga 1824 roku, w którym to ambitny, niemiecki chirurg Johann Gottlieb Benjamin Siegert, stacjonujący w wenezuelskim miasteczku Angostura opracował "Amargo Aromatico" - specjalną mieszankę ziół i przypraw, mającą na celu przyniesienie pacjentom ulgi w dolegliwościach żołądkowych. W 1830 roku produkt znany jako "Dr. Siegert's aromatic bitters" wyeksportowano do Anglii i Trynidadu. Wkrótce okazało się, iż stanowi on również doskonałe remedium na choroby morskie, przez co stał się "obowiązkowym wyposażeniem" każdego marynarza. Po śmierci Johanna, produkcją bittersa zajęli się jego synowie, którzy rodzinny biznes przenieśli do Trynidadu. 

Kolor: złocisto-bursztynowy, z odcieniami kawy i karmelu.

Zapach: złożony bukiet aromatów kakao, melasy, karmelu, kremu kokosowego i wanilii.

Smak: dobrze zaokrąglony, lekko wytrawny, z nutami prażonych orzechów, kremowej wanilii, brązowych przypraw i tropikalnych niuansów.

Finisz: długi i gładki, z posmakiem toffi, orzechów i ostrych przypraw, które zanikają w nucie zadymionego lasu.

Rum Angostura 1919 idelanie nadaje się do picia solo lub jako kompozycja z deserami i czekoladą.