Bowmore 12 yo to 12-letnia torfowa whisky z wyspy Islay, będąca wizytówką destylarni Bowmore. Odświeżona pod koniec 2024 roku. Otrzymana z torfowego słodu jęczmiennego zawierającego 25-30 ppm fenoli. Leżakowana w beczkach po bourbonie i sherry Oloroso.

Bowmore jest jedną z najstarszych gorzelni w całej Szkocji. Została założona w 1779 roku na brzegu zatoki Loch Indaal w miasteczku Bowmore - stolicy wyspy. Destylarnia słynie z produkcji bardzo cenionej torfowej whisky single malt, wykorzystując m.in. własne podłogi do słodowania jęczmienia.

Unikalne połączenie krystalicznie czystej wody z rzeki Laggan, słodu jęczmiennego suszonego torfowym dymem, doskonałych dębowych beczek oraz pracy doświadczonego zespołu specjalistów, sprawia, że w Bowmore powstaje doskonała whisky znana z łagodnego, lekko dymnego i słonego charakteru.

Bowmore 12 yo to złożona i dobrze zbalansowana whisky przywołująca na myśl dzikie krajobrazy Islay oraz zachęcająca do rozpoczęcia niezwykłej podróży, pełnej odkrywania smaków Bowmore.

Bowmore 12 yo - jak smakuje?

Zapach: dobrze zbalansowany, ze słodkimi aromatami soku z cytryny i miodu wrzosowego, zrównoważone przez charakterystyczny dla Bowmore delikatny, ziemisty torfowy dym

Smak: rozgrzewający, z nutami świeżych owoców, obsypanych płatkami gorzkiej czekolady oraz otulonych lekkim torfowym dymem

Finisz: długi, łagodny, z delikatną nutą słodkiego torfowego dymu