Balvenie 14 yo The Week of Peat – Wyjątkowa torfowa whisky z serca Speyside

Balvenie 14 yo The Week of Peat to kolejna whisky z serii 'The Balvenie Stories' wypuszczona na rynek w 2019 roku. Chętny do eksperymentów kierownik gorzelni Ian Millar wykorzystał to, czego nauczył się podczas niedawnej podróży na Islay. Zamówił partię torfu ze Speyside i zlecił wykorzystanie go do produkcji single malt.

Do produkcji użyto słodu zawierającego ok. 30 ppm fenoli. Destylacja relatywnie niewielkiej partii torfowego zacieru trwa w The Balvenie zaledwie tydzień w roku. W efekcie powstała whisky pełna nut miodu, wanilii i cytrusów, z dodatkową warstwą delikatnej dymności.

Whisky leżakowana przez 14 lat w beczkach z amerykańskiego dębu i butelkowana z mocą 48,3%. 

Czym wyróżnia się Balvenie 14-letnia The Week of Peat?

To whisky, która łączy łagodną słodycz Balvenie z torfowym aromatem, zachowując elegancję i subtelność charakterystyczną dla regionu Speyside. To idealna propozycja dla miłośników klasycznych nut Speyside wzbogaconych o delikatny dym torfowy.

Smak i aromat Balvenie 14 The Week of Peat

Zapach: Delikatny, słodki dym torfowy, jaśniejsze nuty kwiatowe oraz delikatny miód i toffi.

Smak: Aksamitny i okrągły, z dymem torfowym równoważącym cytrusowe aromaty, wanilię, miód kwiatowy oraz dąb.

Finisz: Delikatny dym z utrzymującą się kremową, waniliową słodyczą.

Czy Balvenie 14-letnia The Week of Peat to torfowa whisky?

Tak! Jest to torfowa whisky single malt, choć dym torfowy jest delikatniejszy niż w typowych whisky z Islay. Idealna dla osób, które chcą rozpocząć przygodę z torfowymi nutami.

Jak smakuje The Week of Peat?

To whisky o łagodnym torfowym charakterze, przełamana nutami miodu, wanilii i dębu. Wyważona, z długim i przyjemnym finiszem.

Jak podawać Balvenie 14 yo?

Świetnie smakuje solo, z odrobiną wody lub w klasycznych koktajlach. Doskonała także jako składnik Old Fashioned z torfowym twistem.

Pomysły na koktajle z Balvenie 14 yo The Week of Peat

Peated Old Fashioned

• 50 ml Balvenie 14YO The Week of Peat
• 1 kostka cukru trzcinowego
• 2 dash bitters
• Skórka pomarańczy
• Lód
  Mieszaj w szklance typu tumbler. Podkreśli dymny charakter whisky, zachowując jej słodycz.

Smoky Highball

• 50 ml Balvenie 14YO
• 150 ml wody gazowanej
• Plaster cytryny
  Delikatny, orzeźwiający koktajl na ciepłe dni.

Dlaczego warto kupić Balvenie The Week of Peat?

• Unikalna edycja torfowej whisky z Speyside
• Doskonała równowaga między dymem a słodyczą
• Idealna dla kolekcjonerów i początkujących miłośników torfowych whisky
• Butelkowana bez filtracji na zimno i bez barwników

Balvenie 14YO The Week of Peat to idealna whisky dla tych, którzy pragną poznać torfowe smaki bez dominującego dymu. To harmonijne połączenie klasyki Balvenie z unikalnym torfowym akcentem, które dostarcza niezwykłych doznań smakowych. Świetna na prezent lub do własnej kolekcji.