Aberfedy 21-letnia ekskluzywna whisky dojrzewająca przez 21 lat

Aberfeldy 21 yo to szkocka single malt z destylarni Aberfeldy założonej pod koniec XIX wieku przez braci Dewar. Jej budowa rozpoczęła się w 1896 roku na obrzeżach miasteczka Aberfeldy w regionie Highlands. Przez wiele lat tutejsza whisky wykorzystywana była głównie jako składnik blendów - przede wszystkim Dewar's. Aberfeldy 21 yo trafiła do podstawowej oferty gorzelni w 2005 roku jako mieszanka 21-letnich destylatów starzonych w beczkach po bourbonie oraz po sherry.

Proces dojrzewania i destylacji

• Dębowe beczki po sherry Oloroso – nadają głębię smaku, suszone owoce, ciemną czekoladę i przyprawy.
• Beczki po amerykańskim bourbonie – dodają nuty wanilii, karmelu i delikatnej dębiny.
• Woda z rzeki Pitilie Burn – słynąca z wysokiej mineralizacji, wpływa na czystość i charakter whisky.

Dzięki długiemu leżakowaniu whisky uzyskuje zrównoważony, bogaty profil, który doceniają zarówno koneserzy, jak i osoby poszukujące wyjątkowego trunku na specjalne okazje.

Profil smakowy Aberfeldy 21YO

Zapach: kremowy, miodowo-kwiatowy, z nutami suszonych owoców, pomarańczy, toffi, wrzosu oraz przypraw

Smak: delikatny i łagodny, z nutami miodu, wanilii, jabłek, cytrusów oraz subtelnych przypraw 

Finisz: średnio długi, z akcentami cytrusów, prażonego kokosa oraz dębu

Dlaczego warto wybrać Aberfeldy 21YO?

• Ekskluzywna whisky single malt z Highlands o 21-letnim okresie dojrzewania.
• Wyjątkowa gładkość i harmonia smaków – dzięki starzeniu w beczkach po sherry i bourbonie.
• Doskonała whisky do degustacji i celebracji wyjątkowych chwil.
• Doceniona przez ekspertów – wielokrotnie nagradzana na prestiżowych konkursach.
• Idealny wybór dla kolekcjonerów i koneserów whisky single malt.

Nagrody i wyróżnienia

• Gold Medal – International Wine & Spirits Competition
• Double Gold – San Francisco World Spirits Competition
• Whisky Advocate – 94/100 punktów

Jak najlepiej degustować Aberfeldy 21YO?

Aby w pełni wydobyć bogactwo aromatów i smaków, Aberfeldy 21YO najlepiej degustować:

• W kieliszku typu tulipan, który skoncentruje aromaty.
• Solo, aby docenić pełnię smaku.
• Z odrobiną wody, co pozwoli otworzyć dodatkowe nuty owocowe i korzenne.
• Na dużej kostce lodu, jeśli preferujesz delikatnie schłodzony trunek.