Aleeks Alkohole ma zaszczyt przedstawić Serię Secret Speyside. To unikatowa kolekcja whisky single malt, pierwsza taka w historii Pernod Ricard, przedstawiająca zamkniętą już destylarnię Caperdonich, a także stare, wyjątkowe beczki z magazynów Longmorn, Braes of Glenlivet i wskrzeszonej Glen Keith. Każda z tych whisky ma swoją historię, najstarsze leżakowały w beczkach trzydzieści lat, najmłodsze osiemnaście. Edycja jest limitowana i niepowtarzalna, stanowi dużą wartość kolekcjonerską.

Zestaw zawiera  2 butelki whisky Longmorn  opisane wraz z destylarniami poniżej:

Destylarnię Longmorn zaprojektowano w przypadającym na szczyt rewolucji przemysłowej roku 1894. Jej założycielem był John Duff, który marzył o stworzeniu wyjątkowej whisky – a posiadał rozległą wiedzę z pogranicza technologii i rzemiosła.

Wyprzedzający swoją epokę Duff wybudował stację kolejową obok destylarni, aby usprawnić proces dostaw do destylarni i przyśpieszyć dostawy gotowego produktu do miłośników whisky. Między innymi z tego powodu Longmorn uznaje się za pionierską destylarnię, która dorobiła się statusu jednego z najlepiej strzeżonych sekretów Szkocji. Destylarnia od dawna cieszy się olbrzymim uznaniem koneserów, blenderów i w szczególności gorzelników, którzy kochają Longmorn prawie tak samo jak własną whisky.

Longmorn 25YO 0,7L / 52,8% :

Malt o wyjątkowej gładkości i głębi smaku, niewiarygodnie jedwabisty z wyraźnymi nutami toffi. 25-letni single malt Longmorn poddano podwójnemu procesowi leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead i butt). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno, zawartość alkoholu: cask strength.

Aromat: bogate toffi z odrobiną cynamonu.

Smak: czerwone jabłka, mandarynka i soczyste rodzynki sułtańskie.

Finisz: wytrawny, długi i gładki.

Longmorn 23YO 0,7L / 48% :

Malt o wyjątkowej gładkości i głębi smaku, niewiarygodnie jedwabisty z wyraźnymi nutami toffi. 23-letni single malt Longmorn poddano podwójnemu procesowi leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Aromat: kremowa mleczna czekolada.

Smak: słodka, soczysta gruszka, zmieszana z miąższem cytryny i odrobiną imbiru.

Finisz: zmysłowy, z rozgrzewającymi przyprawami.

Longmorn 18YO 0,7L / 48% :

Malt niesamowicie gładki, z nutami mango i toffi, które uzupełnia dojrzała, soczysta gruszka i odrobina dębiny. Niezwykle słodki i długi finisz. 18-letni single malt Longmorn poddano podwójnemu procesowi leżakowania w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Aromat: mango i kremowe toffi.

Smak: dojrzały, soczysta gruszka z domieszką dębu.

Finisz: niesamowicie gładki, słodki i długi.