Opis
Collezione 50 Cinquanta to czerwone włoskie wino z Apulii stworzone po raz pierwszy w 2012 roku, z okazji 50-lecia założenia Cantine San Marzano. Jest to wino nierocznikowe, otrzymane z najlepszych czerwonych winogron typowych dla regionu Salento - głównie Primitivo i Negroamaro, pochodzących z winnic uprawianych na wysokości około 100 m n.p.m., z glebą o drobnej teksturze i bogatej w tlenki żelaza, które nadają jej charakterystycznej czerwonej barwy.
Zbiór lekko przejrzałych i podsuszonych winogron odbywa się we wrześniu. Oddzielone od szypułek i zmiażdżone owoce poddawane są maceracji w niskiej temperaturze (8°C) trwającej około 24–48 godzin. Następnie przeprowadzana jest fermentacja alkoholowa z udziałem rodzimych szczepów drożdży, w kontrolowanej temperaturze 24–26°C, przez około 10 dni. Proces dojrzewania obejmuje fermentację malolaktyczną w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie leżakowanie w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.
Wino posiada rubinowoczerwony kolor z fioletowymi refleksami; intensywny i złożony bukiet z owocowymi nutami suszonej śliwki i konfitury z czerwonych owoców oraz korzennymi akcentami wanilii i lukrecj śliwki i czerwonej konfitury oraz pikantnym zapach wanilii i lukrecji. W smaku intensywne, pełne i łagodne, o długim finiszu.
Najlepiej smakuje z pikantnymi daniami, czerwonymi mięsami i dziczyzną.
Informacje o produkcie
| Rodzaj | Wina Spokojne |
| Smak | Wytrawne |
| Kolor | Czerwone |
| Kraj | Włochy |
| Region | Apulia |
| Producent | Cantine San Marzano |
| Szczepy | Negroamaro, Primitivo |
| Starzenie | 12 miesięcy w dębowych beczkach |
| Objętość | 0,75 l |
| Zawartość alkoholu | 14,5% |
| Temperatura serwowania | 18°C |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Tagi i słowa kluczowe
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% cena
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% gdzie kupić
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% sklep
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% producent
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% opinie
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% kup | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% tanio | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% promocja | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% wyprzedaż | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Warszawa | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Łódź | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Kraków | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Wrocław | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Poznań | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Gdańsk | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Szczecin | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Lublin | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Białystok | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Katowice | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Olsztyn | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Rzeszów | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Zielona Góra | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Gorzów Wielkopolski | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Kielce | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Opole | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Człuchów | Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5% Chojnice
Wino Collezione 50 Cinquanta 0,75L / 14,5%
towar niedostępny
Kup ten produkt teraz - zapłać za niego za 30 dni
Konsultacja z ekspertem ds. wina, koniaku i brandy
pon. - pt.: 08:00 - 16:00
E-mail:
[email protected]Telefon:
+48 661 586 066Konsultacja z ekspertem ds. whisky i rumu
pon. - pt.: 08:00 - 16:00
E-mail:
[email protected]Telefon:
+48 724 830 076