Każda karafka LOUIS XIII to życiowe osiągnięcie 4 generacji Mistrzów Piwnicy. Od powstania trunku w 1874 roku, kolejne pokolenia Mistrzów Destylarni selekcjonowały najstarsze i najszlachetniejsze eaux-de-vie do tworzenia koniaku. Dziś Mistrz Destylarni, Baptiste Loiseau, wybiera najbardziej wykwintne eaux-de-vie, jako dziedzictwo dla swoich następców na przyszłe stulecie.

Karafki wytwarzane są ręcznie z wysokiej klasy kryształu BACCARAT. Stworzenie jednej karafki wymaga zaangażowania 11 rzemieślników. Karafki są ozdabiane liliami, będącymi symbolem francuskich królów. Każda posiada indywidualny numer oraz szyjkę pokrytą 20-karatowym złotem.

LOUIS XIII to unikalna mieszanka 1200 eaux-de-vie, pochodzących w 100% z obszaru premier cru Grande Champagne w regionie Cognac. Każde pokolenie Mistrzów Piwnicy wybiera najstarsze i najcenniejsze eaux-de-vie do produkcji koniaku LOUIS XIII.

Perfekcja smaku koniaku LOUIS XIII ma swoje źródło w terroir. To francuskie słowo oznacza wyjątkowe połączenie gleby, klimatu i ludzkich umiejętności, które może zaistnieć tylko w jednym, szczególnym miejscu na świecie - Grande Champagne.

Eaux-de-vie, z których komponowany jest koniak LOUIS XIII, dojrzewają w dębowych beczkach Tiercons. Zostały one wykonane w ubiegłym stuleciu, a ich specjalne cienkie klepki umożliwiają unikatową interakcję między eaux-de-vie, powietrzem i drewnem.

LOUIS XIII, to kombinacja takich aromatów jak: mirra, miód, suszone róże, śliwki, cygara, skóra, figi czy marakuja.