KONIAK ABK6 XO FAMILY RESERVE SINGLE ESTATE 0,7L / 40% +2 KIELISZKI

Posiadłość należąca do Francisa Abecassisa (od jego nazwiska pochodzi nazwa koniaków) obejmuje 240 hektarów winnic, będąc jedną z największych w apelacji Cognac. Każda z winnic cieszy się doskonałym nasłonecznieniem i ma bardzo dobrą wystawę. Kredowe gleby, takie jak w Szampanii, decydują o elegancji i wielkim potencjale starzenia otrzymywanych destylatów.

Powstająca w posiadłości należącej do rodziny Francisa Abécassisa linia koniaków ABK6 stanowi wizytówkę firmy. Specjalnie na potrzeby tej konkretnej kolekcji z wielu różnych, długo starzonych destylatów zestawiono najbardziej emblematyczne dla firmy produkty. Na niebanalne bukiety tych zdecydowanie wyrazistych koniaków składają się zarówno aromaty przywodzące na myśl owoce winorośli jak i subtelne, pełne lekkości nuty perfum.

Koniak ABK6 Family Reserve Single Estate w zestawie z dwoma kieliszkami zapakowany w eleganckie, świąteczne pudełko.

Głęboki, intensywny kolor starego złota. Bogaty bukiet zwraca uwagę nutami drewna i przypraw; z czasem pojawiają się aromaty lukrecji, skórki pomarańczowej i suszonych fig. Na podniebieniu wspaniale wielowymiarowy, o smaku stanowiącym doskonały przykład harmonii aromatów orzechów włoskich i laskowych, cedru i kandyzowanych owoców. Fantastycznie długi, gładki i finezyjny.

Jest to koniak powstały z destylatów pochodzących z jednej posiadłości; cały proces produkcji odbywa się na miejscu począwszy od uprawy winogron, poprzez tworzenie wina, dwukrotną destylację, starzenie destylatów, zestawianie ich, a na butelkowaniu skończywszy. Tym samym koniaki ABK6 posiadają swoisty charakter i wyjątkową głębię, a także większą złożoność niż standardowe wyroby w danej kategorii. Tworzące je destylaty dojrzewały w beczkach znacznie dłużej, niż wymagają przepisy apelacyjne; w przypadku ABK6 XO Family Reserve czas ten wynosi 20, a nawet 25 lat.