KONIAK ABK6 VS PURE SINGLE ESTATE 0,7L / 40% +2 KIELISZKI

Posiadłość należąca do Francisa Abecassisa (od jego nazwiska pochodzi nazwa koniaków) obejmuje 240 hektarów winnic, będąc jedną z największych w apelacji Cognac. Każda z winnic cieszy się doskonałym nasłonecznieniem i ma bardzo dobrą wystawę. Kredowe gleby, takie jak w Szampanii, decydują o elegancji i wielkim potencjale starzenia otrzymywanych destylatów.

Powstająca w posiadłości należącej do rodziny Francisa Abécassisa linia koniaków ABK6 stanowi wizytówkę firmy. Specjalnie na potrzeby tej konkretnej kolekcji z wielu różnych, długo starzonych destylatów zestawiono najbardziej emblematyczne dla firmy produkty. Na niebanalne bukiety tych zdecydowanie wyrazistych koniaków składają się zarówno aromaty przywodzące na myśl owoce winorośli jak i subtelne, pełne lekkości nuty perfum.

Koniak ABK6 VS Pure Single Estate w zestawie z dwoma kieliszkami zapakowany w eleganckie, świąteczne pudełko.

Złocista barwa z bursztynowymi refleksami. W nosie początkowo pojawiają się aromaty waniliowe przemieszane z nutami drzewnymi, które ewoluują w kierunku zapachu świeżych owoców z domieszką miodu. Na podniebieniu gładki, o przyjemnym owocowym smaku wzbogaconym o niuanse waniliowe.

Jest to koniak powstały z destylatów pochodzących z jednej posiadłości; cały proces produkcji odbywa się na miejscu począwszy od uprawy winogron, poprzez tworzenie wina, dwukrotną destylację, starzenie destylatów, zestawianie ich, a na butelkowaniu skończywszy. Tym samym koniaki ABK6 posiadają swoisty charakter i wyjątkową głębię, a także większą złożoność niż standardowe wyroby w danej kategorii. Tworzące je destylaty dojrzewały w beczkach znacznie dłużej, niż wymagają przepisy apelacyjne; w przypadku ABK6 VS Pure Single czas ten wynosi 3-4 lata.