Całoroczne obchody dwusetnej rocznicy powstania destylarni Midleton zwieńczyło wydanie limitowanej edycji whiskey single pot still - Midleton Very Rare 28 yo. Pierwszą gorzelnię w mieście Midleton nad rzeką Dungourney w hrabstwie Cork założyli w 1825 roku bracia Murphy. Obecnie jest ona największą destylarnią w Irlandii, produkującą zarówno whiskey single malt, single grain, jak i pot still.
Do stworzenia jubileuszowej whiskey Master Distiller Kevin O'Gorman wybrał pięć wyjątkowych beczek – cztery po amerykańskim bourbonie i jedną z japońskiego dębu Mizunara. Użyty po raz pierwszy w historii Midleton Very Rare rzadki dąb Mizunara wniósł świeże akcenty drzewa sandałowego i drzewnych przypraw, jednocześnie uwydatniając owocowe aromaty kiwi, ananasa i cytryn oraz świetnie uzupełniając charakterystyczne dla dębu amerykańskiego nuty wanilii, miodu wrzosowego i toffi.
(żródło: Midleton)
Sprawdź nasz profil na Facebook
Przejdź do naszego Instagrama