Aleeks Alkohole ma zaszczyt przedstawić Serię Secret Speyside. To unikatowa kolekcja whisky single malt, pierwsza taka w historii Pernod Ricard, przedstawiająca zamkniętą już destylarnię Caperdonich, a także stare, wyjątkowe beczki z magazynów Longmorn, Braes of Glenlivet i wskrzeszonej Glen Keith. Każda z tych whisky ma swoją historię, najstarsze leżakowały w beczkach trzydzieści lat, najmłodsze osiemnaście. Edycja jest limitowana i niepowtarzalna, stanowi dużą wartość kolekcjonerską.

Zestaw zawiera 3 butelki whisky z destylarni Braes of Glenlivet opisane poniżej.

Padający w tych okolicach śnieg najpierw osiada na wzgórzach otaczających Braes of Glenlivet – jednej z najwyżej położonych destylarni w Szkocji. Do pilnowania destylarni wystarczył kiedyś jeden strażnik. Żeby rolnicy mogli się do niej dostać, wcześniej trzeba było odśnieżyć drogę.

Miejscowa whisky powstaje na bazie najczystszej wody z ujęcia Preenie, znajdującego się ponad trzy kilometry w głąb wzgórz Braes. To tam, w surowym otoczeniu posępnych wzgórz Szkocji, zaczyna się proces tworzenia niezwykłego single malt o zrównoważonym, gładkim smaku.

BRAES OF GLENLIVET 30YO 0,7L / 53% :

Braes of Glenlivet to niesamowicie gładka i dobrze zbalansowana whisky, pełna nut owoców tropikalnych. Unikatowy 30-letni single malt dojrzewał w beczkach z dębu amerykańskiego (typu hogshead). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Aromat: mango i imbir.

Smak: soczysta pomarańcza, konfitura jeżynowa i marcepan.

Finisz: długi i słodki.

BRAES OF GLENLIVET 27YO 0,7L / 48% :

Braes of Glenlivet to niesamowicie gładka i dobrze zbalansowana whisky, pełna nut owoców tropikalnych. Unikatowy 27-letni single malt dojrzewał w beczkach first-fil z dębu amerykańskiego (typu hogshead). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Aromat: intensywne, owocowe czerwone jabłko i cynamon.

Smak: słodki i kremowy, nuty dojrzałego banana i toffi.

Finisz: długi i aksamitny.

BRAES OF GLENLIVET 25YO 0,7L / 48% :

Braes of Glenlivet to niesamowicie gładka i dobrze zbalansowana whisky, pełna nut owoców tropikalnych. Unikatowy 25-letni single malt dojrzewał w beczkach first-fil z dębu amerykańskiego (typu hogshead). Numerowane butelki, brak filtracji na zimno.

Aromat: marmolada pomarańczowa i dojrzały melon.

Smak: owocowy z morelą i słodkim kokosem.

Finisz: długi, pikantny i wytrawny.