Wino Turnau Perlé Rosé – różowe lekko musujące, wiśniowo-truskawkowe i mega orzeźwiające

Turnau Perlé Rosé to różowa, „perlista” propozycja na lekkich bąbelkach – idealna, gdy masz ochotę na coś świeżego, owocowego i bardzo pijalnego. Wino jest lekko musujące, z przyjemną kwasowością i subtelną nutą słodyczy, która podbija soczysty charakter bez robienia z niego deseru.

To kupaż odmiany Rondo i Regent. Niewielka ilość dwutlenku węgla jest produktem naturalnym procesu fermentacji. I trafia do kadzi w której kupażowane są obie odmiany. Następnie z finalnym winem trafia do butelek.

Aromat i smak – co poczujesz w kieliszku

To wino gra czerwonymi owocami i letnim klimatem:

• w aromacie: wiśnia + arbuz,

• w smaku: wiśnia przeplata się z posmakiem wczesnej truskawki,

• całość: rześka, „chrupka”, z bąbelkami, które dodają lekkości.

Wino ma łososiowy kolor. Jest świeże i orzeźwiające.

Do czego pasuje Turnau Perlé Rosé

Perlé Rosé jest super uniwersalne przy stole – działa zarówno na start, jak i do jedzenia. Najlepsze połączenia:

• ryby, owoce morza,

• drób,

• sushi,

• sałatki,

• grill (zwłaszcza lekki: drób, ryby, warzywa).

Jak podawać 

• Mocno schłodzone – wtedy wino jest najbardziej soczyste i orzeźwiające.

• Kieliszek typu tulipan (albo do białego wina), żeby aromaty wiśni i truskawki ładnie się trzymały.

Skąd ten styl – dlaczego Turnau dobrze wypada w „perlistych” winach

W Baniewicach na Pomorzu Zachodnim łatwiej o świeżość i dobrą kwasowość w winie – a to dokładnie fundament udanych bąbelków. Perlé Rosé jest właśnie z tej szkoły: ma być lekkie, owocowe i stworzone do picia z przyjemnością, nie „na serio”.

Ciekawostka 

Perlé Rosé 2023 to rocznik, który debiutował jako „kwintesencja rosé” w perlistej wersji – pomysł na wino, które kojarzy się z wiosną i latem: soczyste, owocowe, z lekkim musowaniem i wyraźną wiśnią.