Wino Mtsvane qvevri Marani 0,75L / 13%

Dostępność: produkt dostępny

Cena: 54,00 zł 54.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Kod produktu: 4867616022262

Opis

Marani Qveri Mtsvane to wytrawne, pomarańczowe wino zrobione tradycyjną metodą w qvevri, z owoców odmiany Mtsvane, uprawianych w winnicy Kondoli (50%) oraz pochodzących z rejonu Tsinandali. Pod koniec września, dojrzałe, starannie wyselekcjonowane winogrona są ręcznie zbierane. Po oddzieleniu od szypułek, owoce bez tłoczenia są przenoszone do qvevri gdzie przebiega proces fermentacji. Ten proces trwa około 3 tygodnie, po nim następuje fermentacja malolaktyczna. Następnie qvevri są uzupełniane winem z innego qvevri , szczelnie zamykane oraz pozostawiane na 3 miesiące, na długi proces maceracji – kontaktu wina ze skórkami i pestkami. Pod koniec grudnia lub na początku stycznia sklarowane wino trafia na kilka miesięcy do kadzi ze stali nierdzewnej.

Marani Qveri Mtsvane posiada bursztynowy kolor. Aromaty dojrzałych jabłek, mieszanki cytrusów oraz toffi, czekolady i cukru trzcinowego. W ustach sporo delikatnej soczystości. Jest to wino stosunkowo łagodne, ale esencjonalne, z dojrzałością owocu (jest skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, herbatniki, morele, brzoskwinie), podbitą taninami i lekką goryczką. Finisz korzenny, lekko pieprzny.

Podawać do sałat, grillowanych białych mięs oraz ryb.

Informacje o produkcie

Rodzaj	Wina Spokojne
Smak	Wytrawne
Kolor	Białe (pomarańczowe)
Kraj	Gruzja
Region	Kacheti
Producent	Telavi Wine Cellar
Szczepy	Mtsvane
Rocznik	2017
Starzenie	W tradycyjnych gruzińskch amforach (kwewri) i w stalowych kadziach
Objętość	0,75 l
Zawartość alkoholu	13%
Temperatura serwowania	11-13°C

TAGI I SŁOWA KLUCZOWE

cena

gdzie kupić

sklep

producent

opinie