
Wino Mtsvane qvevri Marani 0,75L / 13%
Opis
Marani Qveri Mtsvane to wytrawne, pomarańczowe wino zrobione tradycyjną metodą w qvevri, z owoców odmiany Mtsvane, uprawianych w winnicy Kondoli (50%) oraz pochodzących z rejonu Tsinandali. Pod koniec września, dojrzałe, starannie wyselekcjonowane winogrona są ręcznie zbierane. Po oddzieleniu od szypułek, owoce bez tłoczenia są przenoszone do qvevri gdzie przebiega proces fermentacji. Ten proces trwa około 3 tygodnie, po nim następuje fermentacja malolaktyczna. Następnie qvevri są uzupełniane winem z innego qvevri , szczelnie zamykane oraz pozostawiane na 3 miesiące, na długi proces maceracji – kontaktu wina ze skórkami i pestkami. Pod koniec grudnia lub na początku stycznia sklarowane wino trafia na kilka miesięcy do kadzi ze stali nierdzewnej.
Marani Qveri Mtsvane posiada bursztynowy kolor. Aromaty dojrzałych jabłek, mieszanki cytrusów oraz toffi, czekolady i cukru trzcinowego. W ustach sporo delikatnej soczystości. Jest to wino stosunkowo łagodne, ale esencjonalne, z dojrzałością owocu (jest skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, herbatniki, morele, brzoskwinie), podbitą taninami i lekką goryczką. Finisz korzenny, lekko pieprzny.
Podawać do sałat, grillowanych białych mięs oraz ryb.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Białe (pomarańczowe) |
Kraj | Gruzja |
Region | Kacheti |
Producent | Telavi Wine Cellar |
Szczepy | Mtsvane |
Rocznik | 2017 |
Starzenie | W tradycyjnych gruzińskch amforach (kwewri) i w stalowych kadziach |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 13% |
Temperatura serwowania | 11-13°C |

cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice