WHISKY GLEN KEITH 25 YO 0,7L / 43%

Glen Keith 25 yo to jedna z 15 whisky single malt tworzących serię Secret Speyside, zaprezentowaną w 2019 roku. Secret Speyside to unikatowa kolekcja whisky, pierwsza taka w historii firmy Pernod Ricard, przedstawiająca zamkniętą już destylarnię Caperdonich, a także stare, wyjątkowe beczki z magazynów Longmorn, Braes of Glenlivet i wskrzeszonej Glen Keith. Każda z tych whisky ma swoją historię, najstarsze leżakowały w beczkach trzydzieści lat, najmłodsze osiemnaście. Edycja jest limitowana i niepowtarzalna, stanowi dużą wartość kolekcjonerską.

Glen Keith to pierwsza destylarnia zbudowana w XX wieku w Speyside. Powstała w ruinach starego młyna na brzegu rzeki Isla, która słynie z nieskazitelnie czystej wody. Glen Keith niemal bezpowrotnie znikła z mapy, gdy w latach 1999–2013 przerwano jej działalność. Destylarnia stała się reprezentacyjna nie tylko ze względu na położenie, ale też na popularność, jaką cieszy się wśród ekspertów (a jednym z ich jest Alan Winchester). Znawcy przyjeżdżają tu, by uczestniczyć w szkoleniach. Uczą się, jak nadać szkockiej whisky własny charakter, wykorzystując miedziane alembiki, które w Glen Keith są wyższe niż w innych destylarniach i pozwalają nadać whisky wyjątkowy, wyraźnie owocowy i gładki smak.

Glen Keith 25 yo skomponowano z minimum 25-letnich destylatów leżakowanych w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia. W efekcie powstała jedwabiście gładka whisky, pełna soczystych, letnich owoców, będąca kwintesencja stylu Speyside.

Aromat: delikatna brzoskwinia z waniliowym toffi.

Smak: tropikalny ananas i prażone migdały.

Finisz: długi, gładki z subtelną skórką.