WINO VALPOLICELLA SUPERIORE MONTE ZOVO 2020 0,75L / 13,5%
Opis
Valpolicella Superiore Monte Zovo to kompozycja szczepów Corvina (ok. 70%), Corvinone (20%) i Rondinella (10%) uprawianych w subregionie Valpolicella Orientale, na terenie posiadłości Tenuta di Tregnago należącej do Monte Zovo. Posiadłość ta położona jest na wzgórzach Tregnago, na wysokości 350-560 metrów n.p.m.
Ręcznie zebrane winogrona są odszypułkowane i wyciskane. Fermentacja zachodzi w stalowych zbiornikach w temperaturze 20°-24°C i trwa ok. 15-20 dni. Następnie młode wino oddziela się od skórek za pomocą miękkiej prasy i przechowuje w beczkach przez 12 miesięcy, a przez kolejne 6 miesięcy w butelce.
Wino ma czerwony, rubinowy kolor. Aromat dojrzałych czerwonych owoców z odrobiną przypraw i delikatny, aksamitny smak z nutą gorzkich migdałów.
Polecane do risotto, makaronów, dań mięsnych i serów.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Apelacja | Valpolicella DOC Superiore |
Producent | Monte Zovo |
Szczepy | Corvina, Molinara, Rondinella |
Rocznik | 2020 |
Starzenie | 12 miesięcy w beczce, 6 miesięcy w butelce |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 13,5% |
Temperatura serwowania | 16-18°C |
cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice