WINO VALPOLICELLA RIPASSO ANTICA VIGNA 0,75L / 14%
Opis
Valpolicella Ripasso Antica Vigna powstaje metodą ripasso z kompozycji: 50% Corvina, 45% Rondinella i 5% Merlot. Zbiór ręczny odbywa się na początku października, owoce są naturalnie suszone co skutkuje 30% redukcją wagi. Dwustopniowa fermentacja w kontrolowanej temperaturze 18/20°C trwa około 30 dni. Pierwsza - 10 dni, a druga na skórkach Amarone ok. 15 dni.
Wino jest starzone przez sześć miesięcy - 80% w amerykańskich i francuskich barriques, a 20% w stalowych kadziach.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Apelacja | Valpolicella DOC Superiore |
Producent | Antica Vigna |
Szczepy | Corvina, Rondinella, Corvinone |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 15% |
Temperatura serwowania | 18-20°C |
cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice