
WINO RECIOTO DELLA VALPOLICELLA MONTE ZOVO 0,375L / 13,5%
Opis
Recioto Della Valpolicella Monte Zovo to słodkie, czerwone, desrowe wino otrzymywane ze szczepów Corvina (ok. 70%), Corvinione (20%) i Rondinella (10%) uprawianych w subregionie Valpolicella Orientale, na terenie posiadłości Tenuta di Tregnago należącej do Monte Zovo. Posiadłość ta położna jest na wzgórzach Tregnago, na wysokości 350-560 metrów n.p.m.
Zebrane w pierwszych dwudziestu dniach września winogrona umieszcza się na tacach i przenosi do suchych, dobrze wentylowanych magazynów, gdzie są suszone aż do zimy, tracąc do 45% swojej wagi. Zawierający ogromną koncentrację cukru moszcz poddawany jest fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej (ok. 10 dni w temperaturze 20-24°C). Otrzymane wino dojrzewa w dębowych beczkach przez 12 miesięcy, a przez kolejne 10 miesięcy w butelce.
Wino posiada piękny czerwony kolor, miękki i dobrze wyważony smak z dominującą nutą wiśni. Na podniebieniu słodycz pieczonego ciasta, maślanych herbatników. W ustach pełne i okrągłe, aksamitne i zrównoważone. Przyjemne długie wrażenia na finiszu.
Idealny dodatek do tradycyjnych deserów z Werony.
Najlepiej serwować otwierając butelkę przynajmniej godzinę przed wypiciem.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Słodkie |
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Veneto |
Apelacja | DOCG Recioto della Valpolicella |
Producent | Monte Zovo |
Szczepy | Corvina , Corvinone, Rondinella , Molinara |
Rocznik | 2015 |
Starzenie | 12 miesięcy w beczce, 10 miesięcy w butelce |
Objętość | 0,375 l |
Zawartość alkoholu | 13,5% |
Temperatura serwowania | 16-18°C |

cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice