WINO MUSUJĄCE VIVANCO RESERVA EXTRA BRUT 0,75L / 12%
Opis
Vivanco Reserva Extra Brut to białe hiszpańskie wino musujące z regionu Rioja. Produkowane w Bodega Vivanco, będącej pionierem w produkcji wina musującego w Rioja. W 2017 roku Rada Regulacyjna DOCa Rioja zatwierdziła przepisy dotyczące nowej kategorii gatunkowego wina musującego w ramach apelacji. Ustalono zasady produkcji i odmiany winorośli dopuszczonych do produkcji Rioja.
Vivanco Reserva Extra Brut 2018 zostało wyprodukowane ze szczepów Maturana blanca (45%), Tempranillo blanco (30%), Viura (15%) i Chardonnay (10%). Zgodnie z ustaleniami w apelacji, owoce zbierane są ręcznie. Następnie poszczególne odmiany fermentują osobno w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskich temperaturach. Po zakończeniu fermentacji i po leżakowaniu w kontakcie z osadem,wino jest kupażowane i odbywa się druga fermentacja w butelce, Butelki są przechowywane przez 30 miesięcy. W tym czasie wino pozostaje w kontakcie z osadem, zyskując harmonię, złożoność, głębię aromatów i delikatne musowanie.
Wino ma bladożółty, żywy i intensywny kolor. Świeże, złożone aromaty owoców pestkowych, białych kwiatów, cytrusów, nut orzechów i brioche. W ustach jest gładkie o kremowej konsystencji. Wykończenie jest głębokie i delikatne, z kuszącym tłem mineralno-solnym.
Polecane do ostryg, krewetek, sushi, sashimi, foie gras, łososia w cieście francuskim i sera koziego.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Musujące |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Białe |
Kraj | Hiszpania |
Region | Rioja |
Apelacja | Rioja DOCa |
Rocznik | 2018 |
Starzenie | 30 miesięcy na osadzie i 10 miesięcy w butelce |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 12% |
Temperatura serwowania | 6-8°C |
cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice