WINO CUSUMANO JALE CHARDONNAY SICILIA 0,75L / 13%
Opis
Cusumano Jale Chardonnay to sycylijskie Chardonnay, które urzeka swoją czystością, intensywnością i świeżością. Pochodzi z rodzinnej winiarni Cusumano powstałej w 2001 roku, kiedy to reprezentanci trzeciej generacji, bracia Diego i Alberto przejęli zarządzanie firmą od swojego ojca, Francesco. Od samego początku filozofią stojącą za Cusumano było podkreślanie znaczenia terroir, inwestowanie w innowacyjne technologie, nowoczesny design butelek, a przede wszystkim pasja i ambitne podejście do winiarstwa.
Wina Cusumano plasują się w czołówce win sycylijskich. Pochodzą z najlepszych parcel rozrzuconych po całej Sycylii, a produkowane są w Partinico koło Palermo. Na powierzchni 500 ha wszystkich winnic uprawia się głównie autochtoniczne szczepy białe i czerwone ale również międzynarodowe odmiany. Bracia Cusumano stawiają na wysoką jakość produktu jako całość – doskonałe wino w pięknym opakowaniu. Nowoczesny wygląd etykiet, butelki ze szklanymi korkami są tu ważnym elementem marketingowym.
Cusumano Jale Chardonnay powstaje z winogron uprawianych na wysokości 700/800 m n.p.m, w otoczonej lasem winnicy Tenuta Ficuzza w Piana degli Albanesi, gdzie średni wiek winorośli wynosi 25 lat. Wino macerowane jest w niskiej temperaturze. Tłoczone na zimno w kontakcie ze skórkami, a następnie klarowane statycznie. Fermentacja odbywa się w małych dębowych beczkach o pojemności 225 litrów, w których wino dojrzewa sześć miesięcy, po czym leżakuje jeszcze w butelce.
Błyszczący złoty kolor. Aromaty owoców tropikalnych, roztopionego masła, z mineralną nuta gipsu i odrobiną białego pieprzu. Doskonały smak. Na podniebieniu miękkie i bogate, świetna kwasowość i równowaga. Długa maślana końcówka. 6 miesięcy w beczce z francuskiego dębu.
Polecane do potraw z ryb, owoców morza oraz warzyw w bogatych sosach.
Oceny:
James Suckling 92 pkt
Robert Parker 92 pkt
Luca Gardini 93 pkt
Vinous 90 pkt
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Białe |
Kraj | Włochy |
Region | Sycylia |
Apelacja | Sicilia DOC |
Producent | Cusumano |
Szczepy | Chardonnay |
Rocznik | 2018 |
Starzenie | 6 miesięcy w beczce z francuskiego dębu |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 13% |
Temperatura serwowania | 10-12°C |

cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice