WINO BAROLO VIGNA ELENA RISERVA 2016 0,75L / 14,5%
Opis
Barolo Riserva Vigna Elena to pełne charakteru i wyraziste Barolo z rodzinnej winnicy Cogno, czterokrotnie nagradzanej tytułem Winnicy Roku przez Magazyn Wine&Spirits.
Zbiory odbywają się od końca września do początku października. Moszcz poddawany jest najpierw fermentacji w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie 50-dniowej maceracji w stałej temperaturze 29°C. Następnie zachodzi fermentacja jabłkowo-mlekowa przez 15 dni w temperaturze 22°C. Po jej zakończeniu wino dojrzewa przez 3 lata w dużych drewnianych beczkach z dębu slawońskiego, a następnie przez rok w butelce.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Wina Spokojne |
Smak | Wytrawne |
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Piemont |
Apelacja | Barolo riserva DOCG |
Producent | Cogno |
Szczepy | Nebbiolo |
Rocznik | 2016 |
Starzenie | 36 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego |
Potencjał leżakowania | 25-30 |
Objętość | 0,75 l |
Zawartość alkoholu | 14,5% |
Temperatura serwowania | 18°C |
cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice