WHISKY PAUL JOHN OLOROSO SELECT CASK 0,7L / 48%
Opis
Firma John Distilleries została założona w 1992 przez Paul P John i swą działalność rozpoczęła od produkcji szerokiej gamy alkoholi m.in. win, brandy i indyjskiej whisky, która w zdecydowanej większości produkowana jest tu z melasy. Dziś grupa John Distilleries, której siedziba znajduje się w mieście Bangalore posiada 3 zakłady a portfolio firmy obejmuje 12 marek alkoholi.
Prawdziwą perełką jest destylarnia whisky single malt założona na wybrzeżu Goa w 2007 roku. Produkuje się tu whisky według tradycyjnej znanej m.in. ze Szkocji receptury opartej w 100% na słodowanym jęczmieniu i podwójnej destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach. Piękny krajobraz Goa stał się inspiracją do stworzenia kilku odmiennych wariantów whisky. Do produkcji wykorzystywana jest rosnąca u podnóża Himalajów 6-cio rzędowa odmiana jęczmienia, a torf wykorzystywany do wędzenia ziarna sprowadzany jest ze Szkocji. Whisky dojrzewa tutaj głównie w beczkach po bourbonie. Gorący wilgotny klimat panujący na Goa sprawia, że angel share osiąga tu ok. 8% rocznie.
Paul John Oloroso to specjalna edycja indyjskiej whisky single malt ze słonecznych wybrzeży Goa, która zaskakuje eksplozją smaków i aromatów. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach po Bourbonie, whisky została przelana do beczek po sherry Oloroso. Wpływ tego finiszu jest już wyraźnie zauważalny w pięknym mahoniowym kolorze. W zapachu znajdziemy bogate i złożone aromaty sherry, brzoskwini, moreli, melasy. W smaku jest miękka i słodka z nutami czekolady orzechowej i ciasta z suszonymi owocami i migdałami. W długim, intensywnym finiszu pojawiają się nuty przypraw, kawy i ciemnej czekolady. Zastosowane beczki, charakter destylatu i gorący klimat Goa dały wspaniale zbalansowaną whisky, która została zabutelkowana z mocą 48%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.
Informacje o produkcie
Rodzaj | Single Malt Whisky |
Kraj | Indie |
Objętość | 0,7 l |
Zawartość Alkoholu | 48% |
cena
gdzie kupić
sklep
producent
opinie
kup | tanio | promocja | wyprzedaż | Warszawa | Łódź | Kraków | Wrocław | Poznań | Gdańsk | Szczecin | Lublin | Białystok | Katowice | Olsztyn | Rzeszów | Zielona Góra | Gorzów Wielkopolski | Kielce | Opole | Człuchów | Chojnice