WHISKY G&M GLENTAUCHERS 2005/2019 0,7L / 43%

Gordon & MacPhail to rodzinna firma, która butelkuje single malt od 1895 roku. Przedsiębiorstwo założyli James Gordon oraz John MacPhail. Obaj Panowie mieli wybitne zdolności rekrutacyjne bowiem pierwszym zatrudnionym pracownikiem był John Urquhart, który pomagał w wybieraniu beczek, a także tworzeniu blendów. Już 20 lat później po przejściu na emeryturę Jamesa Gordona i nagłej śmierci Johna MacPhaila firma przeszła w ręce Johna Urqharta . To właśnie jego potomkowie przekształcili ją w największego na świecie niezależnego bottlera szkockiej whisky, dystrybutora oraz producenta tego trunku.

Gordon&MacPhail wydali wiele whisky ze szkocji oczywiście w wielu różnych seriach. Jedną z nich jest " Distillery Labels", będąca  świadectwem długotrwałych i wyjątkowych relacji budowanych przez pokolenia z właścicielami gorzelni w Szkocji. Od ponad 120 lat powierzano im nowy spirytus z wielu szkockich gorzelni, który dojrzewał w ich beczkach, na ich sposób.

Prezentowany tu Glentauchers 2005 to whisky starzona głównie w beczkach po sherry ponownego napełnienia i butelkowana z mocą 43% w 2019 roku.

Aromat: rozgrzewająca przyprawa - cynamon i goździki, uzupełniają bogate owoce sherrie. Do głosu dochodzą słodkie aromaty jabłka toffi, z subtelną nutą dymu, brązowego cukru i odrobiną wanilii.

Smak: miękki i kremowy. Smaki dżemu malinowego i jabłka prowadzą do delikatnych nut popękanego czarnego pieprzu. Odcień suszonego tytoniu rozwija się wraz z subtelnym dębem z nutą skórki cytrusowej.

Finish:lekkie i gładkie wykończenie z długo utrzymującymi się suszonymi czerwonymi owocami.