WHISKY GLENFIDDICH 21 YO WINTER STORM ICEWINE CASK FINISH 0,7L / 43%

Glenfiddich w języku gaelickim (szkockim) oznacza "Dolina Jeleni". Szkockie doliny są idealne do uprawy jęczmienia i produkowania słodu. Występująca tam woda źródlana dodaje świeżości i charakteru trunkowi. Chłodny mikroklimat spowalnia starzenie, przynosząc głębi i gładkości dla whisky.

W ramach trzeciego eksperymentu Malt Master Brian Kinsman pojechał do Kanady, aby spotkać się ze znanym winiarzem w Niagara. Tam dowiedział się, jak należy zbierać winogrona przy świetle księżyca w temperaturze -10˚C, aby uzyskać intensywnie słodkie wino lodowe.

Po powrocie do destylarni Glenfiddich Brian zaczął eksperymentować z kilkoma beczkami z francuskiego dębu po Icewine z kanadyjskiej winnicy, napełniając je różnymi słodami w wieku Glenfiddich przez okres do sześciu miesięcy. Tylko rzadsze whisky, mające 21 lat, mogły poradzić sobie z dodatkową intensywnością Icewine.

Smak jest idealnym połączeniem obu pionierskich płynów, podkreślone kandyzowane słodycze i dębowość Glenfiddich są uzupełnione apetycznymi nutami owoców tropikalnych i soczystą słodyczą z unikalnego finiszu z beczki Icewine.

Kolor: Złoty.

Nos: Bukiet owoców tropikalnych i kandyzowanych słodyczy jest doskonale zbalansowany z nutami wina.

Smak: Delikatne słodkie nuty przypominające kandyzowane owoce i turecką rozkosz przeradzają się w smak rozpływającego się w ustach liczi. Połączenie słodkich smaków szybko spotyka się z intensywnym esencją w wina lodowego.

Finisz: Krótki i rześki.