WHISKY COMPASS BOX DOUBLE SINGLE 0,7L / 46%

Compass Box Double Single to limitowana edycja whisky blended stworzona, jak wskazuje nazwa, z jednej single malt (Glen Elgin) i jednej single grain (Girvan). Wydana w marcu 2017 roku, w ilości 5218 butelek, trzecia edycja Compass Box Double Single to mieszanka 19-letniej Glen Elgin leżakowanej w ponownie wypalonych beczkach po bourbonie typu Hogshead (72%) oraz jeszcze starszej Girvan z beczek bourbon Barrel (28%).

Compass Box to niezależna firma butelkująca whisky założona w 2000 roku przez amerykanina Johna Glasera, byłego pracownika koncernu Diageo, gdzie pełnił funkcję dyrektora marektingu marki Johnnie Walker. Przy zestawianiu swoich whisky koncentruje się na innowacyjności i kreatywności, kierując się przekonaniem, że dobrze skomponowany blend może pod względem złożoności rywalizować z niejedną single malt, a o jakości whisky powinien decydować jej aroamt i charakter, a nie podany na etykiecie wiek, który często bywa fałszywym tropem.

Compass Box Double Single zabutelkowano w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno, z mocą 46%.

Zapach: Zielony banan, zielone jabłka, zielone gruszki, kiwi. Subtelne aromaty soku pomarańczowego i mięty. Ciepłe ciasto cynamonowe i wanilia oraz delikatne nuty drzewne.

Smak: Kremowy, z nutą banana, karmelowego toffi, miodowych ciasteczek i wanilii. Jabłka Granny Smith, kiwi, goździki, gałka muszkatołowa i eukaliptus, a także trawiasta, drzewna nuta.

Finisz: Owoce zanikają, dając miejsce przyprawom oraz wanilii.