WHISKY BRUICHLADDICH BLACK ART 09.1 1992 29YO 0,7L / 44,1%

W erze, w której wydajność przedkładano nad jakość, destylarnia Bruichladdich była uważana za nieodwracalnie staromodną. Single malt wyprodukowany przed zamknięciem w 1994 roku stanowi obecnie mniej niż 1% całej „przedrenesansowej” whisky wciąż dojrzewającej w magazynach. Najstarsze trunki stały się jednymi z najrzadszych i najbardziej cenionych. W trosce o elokwentną pracę poprzedników, ten rocznik z 1992 roku był pielęgnowany podczas swojej 29-letniej podróży od beczki do beczki przez głównego destylatora, Adama Hannetta.

Dojrzewany w niezrównanej jakości dębie, receptura tego nietorfowego alkoholu jest utrzymywana w absolutnej tajemnicy – jak to jest w zwyczaju w przypadku każdej wcześniejszej edycji Black Art.

Aromat: Po prostu oszałamiający. Tropikalne owoce, kokos, tytoń, przyprawy dębowe i prażone igły sosnowe splatają misterną sieć aromatów. Z czasem ta piękna whisky otwiera się na fale mango, skropionego miodem melona, ciepłej skórki pomarańczowej, grillowanego ananasa i dojrzałych letnich truskawek. Jest apetycznie soczysty i owocowy – delikatny dąb oferuje kokos, imbir, maślane kruche ciasteczka, krem waniliowy i nuty tytoniu.

Smak: Lepkość i głębia tego trunku są nie z tego świata; dębowe nuty tytoniu i brązowego cukru, czekolady i kokosa stanowią bazę dla wszystkich tych wspaniałych owocowych kombinacji, by zabłysnąć. Kropla wody i drugi łyk jeszcze bardziej poznają utkane warstwy tej niezwykłej whisky.

Finisz: Soczysta słodycz owoców utrzymuje się przez wieki na podniebieniu, morela, mango i pieczony banan, prażony słodki dąb, miód i wanilia – po prostu nie chcesz, żeby to się skończyło.