WHISKY ABERLOUR 14 YO DOUBLE CASK MATURED BATCH 0006 40% / 0,7L

Aberlour 14 yo uzupełniła ofertę słynnej gorzelni Aberlour w 2020 roku. Whisky ta butelkowana jest w pojedynczych partiach z minimum 14-letnich destylatów leżakowanych w dwóch rodzajach beczek: z amerykańskiego dębu oraz po sherry.

Początki gorzelni Aberlour, sięgają 1826 roku, kiedy założyli ją James Gordon i Peter Weir. Choć została ona strawiona przez pożar, w 1879 roku odbudował ją James Fleming i ta właśnie data widnieje po dziś dzień na etykiecie każdej butelki Aberlour. Współczesna destylarnia położona jest w samym sercu Speyside, gdzie Lour Burn łączy się z rzeką Spey. Whisky Aberlour oddaje klimat szkockich mgieł - nie tylko w nazwie oznaczającej „ujście rzeki Lour”, ale także w jej składnikach, którym jest chociażby krystaliczna, miękka woda pochodząca z naturalnych źródeł, zlokalizowanych w pobliżu miejsca jej produkcji.

Aberlour 14 yo - whisky o niezwykle interesującym i wielopoziomowym smaku

Whisky Aberlour powstaje w zakładzie posiadającym dwie pary alembików, co daje moce produkcyjne pozwalające wytworzyć blisko 4 mln litrów destylatu na rok. Stały wzrost sprzedaży plasuje Aberlour na szóstym miejscu najlepiej sprzedawanych single maltów.

Aberlour 14 yo batch 005 trafiła do sprzedaży w 2022 roku. Whisky ta powstaje z lokalnie pozyskiwanego jęczmienia oraz czystej źródlanej wody, która zachowuje swój naturalny charakter i nadaje destylatowi miękkiej, delikatnej nuty czarnej porzeczki i cytrusów. Następnie whisky leżakuje w ręcznie wyselekcjonowanych beczkach po sherry Oloroso, uzyskując aromatyczne owocowe nuty oraz beczkach z amerykańskiego dębu, aby uzyskać głęboki i kremowy finisz.

Zapach: Dobrze zbalansowany, słodka wanilia, dojrzałe wiśnie zatopione w miodzie oraz mleczna czekolada.

Smak: Okrągły i gładki, z akcentami karmelu, konfitury z czarnych porzeczek i jeżyn oraz subtelnej imbirowo jabłkowej nuty, z dodatkiem przypraw

Finisz: Długi, słodki, kremowy i doskonale zrównoważony