WHISKEY REDBREAST LUSTAU SHERRY FINISH 0,7L / 46%

Redbreast Lustau to prawdziwy irlandzki unikat powstały w kooperacji z hiszpańską bodegą Lustau. Produkowana w destylarni Midleton Redbreast, od niemal 200 lat uznawana jest za kwintesencję irlandzkiej whiskey. Powstaje z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia w procesie potrójnej destylacji w tradycyjnych miedzianych alembikach, dzięki czemu daje niezwykle jedwabiste odczucie na podniebieniu.

Redbreast Lustau swój niezwykle bogaty i pełny smak zawdzięcza dojrzewaniu w beczkach po sherry z bodegi Lustau. Whiskey komponowana jest z 9-12 letnich destylatów leżakowanych najpierw w beczkach po bourbonie i po sherry, a przez ostatni rok w beczkach po sherry Oloroso z bodegi Lustau. 

Historia marki Redbreast sięga 1912 roku i związana jest z firmą W&A Gilbey, właścicielem gorzelni działającej od 1861 roku przy O’Connell Street w Dublinie oraz słynną Bow Street Jameson, która dostarczała do niej "wkładu". Po zamknięciu gorzelni Jameson produkcję Redbreast przeniesiono do Midleton. Pomysłodawcą nazwy tej whiskey, odnoszącej się do ptaka - rudzika, był prezes Gilbey, prywatnie zapalony hodowca ptaków.

Zapach: bogaty aromat czerwonych owoców, suszonych śliwek, fig i daktyli, lukrecji, marcepanu, palonego dębu i przypraw korzennych.

Smak: jedwabiście gładki, mocno wyczuwalne nuty przypraw zbalansowane z aromatem sherry z dębowych hiszpańskich beczek

Finisz: niekończąca się słodycz miesza się z aromatami korzennymi, ostatnie słowo mają nuty z hiszpańskich beczek po sherry oloroso.