SZAMPAN LALLIER GRAND CRU BRUT MILLESIME 2012 0,75L / 12,5%

Pierwsze butelki sygnowane marką Lallier powstawały już w 1906 roku, kiedy to właśnie ten dom szampański został założony przez Rene Lalliera. Klasę Grand Cru rejon winnicy otrzymał w 1936 roku, potwierdzając jedno z najbardziej prestiżowych i wybornych miejsc do uprawy winorośli w regionie. W roku 2004 winnica została przejęta przez Francisa Tribauta, który po dziś dzień dba co roku o równą i wysoką klasę szampanów Lallier, doskonałych zarówno na prestiżowe okazje, jak i do winnej piwniczki, gdzie przez lata dojrzeją i rozwiną niezwykłe aromaty.

Prezentowany szampan został wytworzony z najwyższej jakości winogron - owoców Grand Crus - i idealnie wpasowuje się we francuską sztukę picia i dobrego jedzenia. Kupaż Pinot Noir (z Ay oraz Montagne de Reims) i Chardonnay (z Cote des Blancs) z najlepszych winnic starzony przez ponad 60 miesięcy, pozostaje ciągle świeży i mineralny, z rewelacyjnymi nutami cytrusów i białych owoców. Za charakter wina odpowiadają między innymi użyte lokalne drożdże oraz częściowa fermentacja malolaktyczna.

Charakteru temu francuskiemu specjałowi nadają akcenty miodu i kandyzowanych owoców. Na podniebieniu wyczuwalna jest moc i charakter, szampan jest pełny, wyważony. Zasłużenie zdobył wiele medali oraz wyróżnień. Na podniebieniu niebiańsko kremowy i jedwabny, z długim, niezwykle przyjemnym finiszem.

Rocznik 2012 Lalliera idealnie wpasowuje się charakterem w okazje, którym towarzyszy doskonały posiłek. Znakomicie skomponuje się z krewetkami i grillowanymi rybami, jak również z białym mięsem, puree ziemniaczanym i serami - kozimi i owczymi. Podczas deseru idealnie uzupełni karmelizowane owoce.