SZAMPAN DOM PERIGNON MILLESIME 2013 W PUDEŁKU 0,75L / 12,5%

UWAGA! KARTONIKI POSIADAJĄ USZKODZENIA!

W 1668 roku młody benedyktyński mnich, Dom Pierre Pérignon, objął w tysiącletnim już wówczas opactwie Saint Pierre d’Hautvillers stanowisko kwestora oraz pieczę nad wytwarzanymi tam winami. Dzięki twórczej pasji, wizjonerstwu i bezkompromisowemu perfekcjonizmowi wypracował podstawy metody szampańskiej i stworzył nową kategorię wina – szampana, jeden z najbardziej cenionych i pożądanych alkoholi świata. Dom Pierre Pérignon jest uważany za duchowego ojca szampana a dom szampański Dom Pérignon jest do dziś wierny jego ideom.

Dom Pérignon jest szampanem wyłącznie rocznikowym, Vintage. Każdy rocznik jest w całości tworzony z winogron zebranych w jednym roku i tylko w latach gwarantujących wyjątkowe właściwości winogron. Zbiory pochodzą wyłącznie z 17 najlepszych winnic Grand Cru oraz legendarnej Hautvillers Premier Cru. Magicznym momentem w kreacji rocznika jest assemblage, gdy Chef de Cave Richard Geoffroy  komponuje idealne dla rocznika proporcje pomiędzy winami bazowymi z odmian Pinot Noir i Chardonnay z różnych crus. Każdy Dom Pérignon jest więc odrębnym dziełem sztuki, w każdym roczniku wyrażającym napięcie i równowagę między indywidualną osobowością rocznika a ponadczasowym stylem Dom Pérignon.

Styl Dom Pérignon cechuje przede wszystkim eteryczna lekkość i jedwabistość, osiągnięta dzięki idealnej równowadze między świeżością i dojrzałością, jak i między szczepami Chardonnay i Pinot Noir. Ta równowaga i harmonia nut smakowych, wraz z unikalnym potencjałem starzenia, skutkuje satynową, eteryczną strukturą, cenioną przez koneserów na całym świecie.