Pot Still Whiskey
WHISKEY DINGLE BEALTAINE POT STILL 0,7L / 52,5%
Dingle Bealtaine to trzykrotnie destylowana irlandzka whiskey typu Pot Still z destylarni Dingle, wprowadzona do sprzedaży w 2023 roku, jako trzecia pozycja z limitowanej serii Wheel of the Year, inspirowanej celtyckim kalendarzem słonecznym.
WHISKEY DINGLE POT STILL FIFTH RELEASE 0,7L / 46,5%
Dingle Pot Still Fifth Release to piąta i ostatnia odsłona butelkowanej partiami serii Single pot still z destylarni Dingle, założonej w 2012 roku. Ta trzykrotnie destylowana whiskey dojrzewała w pierwszy raz napełnionych beczkach po bourbonie, dając bogatą i gładką kompozycję. Zabutelkowana w 2022 roku, z mocą 46,5%, w liczbie 8 000 sztuk.
WHISKEY DRUMSHANBO SINGLE POT STILL 0,7L / 43%
Drumshanbo Single Pot Still to irlandzka whiskey pot still z destylarni The Shed.
WHISKEY TEELING WONDERS OF WOOD CHINKAPIN OAK POT STILL 0,7L / 50%
Teeling Wonders of Wood Chinkapin Oak to pierwsza whiskey z najnowszej serii Wonders of Wood, tym razem bazująca na whiskey single pot still. Do jej produkcji użyto mieszanki słodu jęczmiennego i świeżego jęczmienia w proporcji 50/50. Whiskey poddana została potrójnej destylacji i dojrzewaniu w beczkach wykonanych z amerykańskiego dębu, odmiany Chinkapin. Butelkowana z mocą 50%, w naturalnym kolorze, bez filtracji.
WHISKEY TEELING WONDERS OF WOOD PORTUGUESE OAK POT STILL 0,7L / 50%
Teeling Wonders of Wood Virgin Portuguese Oak to druga edycja Wonders of Wood Single Pot Still, wyprodukowanej w 50% ze słodu jęczmiennego i w 50% z niesłodowanego jęczmienia, w procesie trzykrotnej destylacji, w gorzelni Teeling w Dublinie. Trunek dojrzewał w beczkach z dziewiczego dębu portugalskiego i został zabutelkowany z mocą 50%, bez filtracji na zimno.