Miody Pitne
Miody pitne swoją historią sięgają do starożytności. Antyczni zdawali sobie sprawę z ich zdrowotnych właściwości. Przeobrażony w alkohol stanowił świetny napitek, który przetrwał do dziś. W polskiej tradycji pitne miody skutecznie zastępowały brakujące wina. Dzięki tej praktyce nasze wyroby zasłynęły na całym świecie.
138,00 zł
Miód pitny - od słodyczy do wytrawności
Polski miód pitny w zależności od stopnia rozcieńczenia, dzieli się na 4 kategorie. Im bardziej trunek jest rozwodniony, tym mocniej zyskuje na wytrawności. Najpopularniejszym wyborem są miody pitne półtorak. Określenie to odnosi się do sposobu, w jakim są rozwadniane — półtoraki składają się z 1 objętości miodu i 0,5 objętości wody. W ten sposób rozmieszany trunek poddawany jest fermentacji. Miód pitny półtorak jest najsłodszy z tego rodzaju napitków, dlatego polecany jest w formie deserowej. W związku z wysoką zawartością cukru fermentacja półtoraków przebiega niezwykle wolno. Aby osiągnąć odpowiedni produkt, trunek leżakuje w beczce przez okres od 8 do 10 lat.
Najlepszy miód pitny z alkoholem urozmaicany jest przyprawami. Najczęściej (prócz naturalnych) spotkać można napitki chmielowe, korzenno-ziołowe oraz te z dodatkiem soków owocowych. Tak doprawione pitne miody idealnie nadają się do samodzielnego spożywania. Ciekawym sposobem serwowania tych alkoholi jest ich zimowa, gorąca wersja. W takim przypadku poleca się podgrzanie miodu pitnego oraz wzbogacenie go o aromatyczne zioła. Świetnym wyborem są cynamon i goździki. Nietypowym aspektem jest forma, w jakiej powinno się podawać pitny miód. Niezależnie od temperatury trunku, nie należy serwować go w kieliszkach. Poprawnym rozwiązaniem są gliniane kubki przystosowane do miodów pitnych. Cena słodkich alkoholi uzależniona jest od producenta oraz sposobu przygotowania.
Pitne miody to idealny pomysł na prezent dla osób miłujących się w nietypowych lub kraftowych alkoholach. Produkty te uwielbiane są przez rozsmakowujących się w aromatach koneserów. Oferta miodów pitnych w sklepie Aleeks Alkohole złożona została ze specjalnie dobranych, najwyższej jakości trunków.